Пахомова, О. М. Стандартизация и контроль качества туристских услуг
[Текст] : учебное пособие / О. М. Пахомова. - Москва : ИНФРА-М, 2018. -
134 с. - (Высшее образование – Бакалавриат).
В учебном пособии рассмотрены вопросы
обеспечения безопасности и качества услуг в
сфере туризма и отдельных его сегментах.
Большое внимание уделено изучению
национальных стандартов в сфере туризма и
гостеприимства. Пособие предназначено для
студентов, обучающихся по направлению 43. 03.
02 «Туризм», будет полезно для студентов,
обучающихся по смежным направлениям
«Гостиничное дело», «Сервис».